Phoenix Flamel – 1987

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Le 1987 Coffe House devenu le Phoenix Flamel, c’est le coffee shop par excellence.

Avec sa déco vintage et les chaises d’écoliers, Matthew IVES vous invite dans son établissement chaleureux dans lequel vous y dégusterez du café moulu sur place grâce à une machine à piston. Cette méthode traditionnelle italienne valorise les arômes du café et permet de redonner au café toutes ses lettres de noblesses. Avec son café maison, son single origine ou son grand cru, il revisite les grands classiques.

Matthew propose également une gamme importé de thés, du chocolat chaud, du thé glacé, différentes boissons bio et du jus d’orange pressé.

Pour les gourmands ou les curieux, vous pourrez goûter les délicieux gâteaux anglo-saxon et français ainsi que des petits plats salés pour une petite pause déjeuner le midi.